十大補腦食物排名來了，這3種食譜適合高三學生
通常補腦就是促進腦部發(fā)育和延緩腦衰老，在補腦食物排名表中，有不少熟知的補腦食物，比如說核桃、魚肉、牛奶、黃豆、香蕉、雞蛋等，其中有不少是補腦食物排名前十的食材，對于高三學生來說，比較補腦的食譜有杏仁西米露、核桃芝麻糊、牛奶燕麥粥等，下面一起來看看吧。
十大補腦食物排名介紹
十大補腦的食物排名
在生活中，不僅是孕婦，還是讀高三的學生，適當進行補腦還是非常有必要的，常見的補腦食材有很多，比如核桃、魚肉、牛奶、黃豆、香蕉、雞蛋、菠菜等，對補充人體大腦還是很有幫助，下面介紹十大補腦食物，排名不分先后：
1、核桃
核桃是一種大家熟知的堅果，一直以來它被公認為是健腦補腦的食物，位列十大補腦的食物排行榜之首。平時多吃核桃，可以健腦，這是因為核桃含有蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)是大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能夠滋養(yǎng)腦細胞，對增強腦部功能有很大的幫助。另外，核桃還是長壽食物，其所含的維生素E遠高于其他堅果，而維生素E具有較強清除自由基的能力，能預防慢性病和機體過早衰老。
魚肉含有不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)
2、魚肉
魚的種類很多，它們都具有肉質(zhì)細嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的特點，魚肉作為補充優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA和不飽和脂肪酸的美味食材，容易被人體消化吸收，是促進智力發(fā)育的首選食物之一，在寶寶輔食當中占有重要一席，可以說是寶寶補腦的最佳食物。魚肉不僅有利于寶寶智力發(fā)育，還能保護眼組織。對于孕媽來說，平時可以多吃魚肉，利于胎兒發(fā)育，對妊娠性水腫也有很好的療效。
3、牛奶
牛奶是一種營養(yǎng)豐富的保健食品，也是最為常見的兒童補腦的食物。牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)及大腦所必需的氨基酸，可以促進骨骼的發(fā)育，預防骨質(zhì)疏松，提高機體免疫力，有助睡眠，調(diào)節(jié)腸胃功能，幫助頭腦放松等。每天早晨給孩子準備—杯熱熱的牛奶，既可以補充能量，又有助于孩子的大腦活動，是很好的補腦食品。
4、黃豆
黃豆又叫大豆，所含營養(yǎng)全面又豐富，在百種天然食品中名列榜首，是中國重要糧食作物之一，最常用來做各種豆制品以及食用油。大豆中含有豐富植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、磷脂、維生素E和多種礦物質(zhì)，具有健腦、提高免疫力、美容養(yǎng)顏、預防癌癥等功效，是平時可以多吃的補腦的食物之一。
5、香蕉
香蕉果肉香甜軟滑，是人們最喜愛的水果之一。它的膳食纖維很高，鉀含量也很高，熱量卻非常低，是大家熟知的預防便秘、預防心血管疾病和預防痛風的好水果。常吃香蕉還有助于有提高免疫力、提高腦力和警覺度，可以改善學習能力，幫助防止老年癡呆癥以及預防癌癥，是不可多得的健腦補腦的食物。
常吃雞蛋有利于增強記憶力
6、雞蛋
補腦的食物有哪些?這其中肯定少不了雞蛋。雞蛋中的營養(yǎng)素含量豐富，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物;蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效，是兒童增強記憶力補腦的食物。雞蛋也是增強飽腹感最佳的食物，很適合減肥人士。
7、菠菜
菠菜大家都不陌生，是生活中常吃的一種蔬菜，其含有非常豐富的鐵元素，對于一些缺鐵性的貧血的人來說有很好的作用，是天然的補血佳品。菠菜的好處不止于此，它還被營養(yǎng)學家看作是補腦健腦的優(yōu)質(zhì)食物，這是因為菠菜當中含有多種維生素，能夠為腦細胞有效補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，所以適量吃菠菜對身體也非常有益。
8、黃花菜
黃花菜又名金針菜，富含多種維生素和各種礦物質(zhì)，自古以來就是一種美食，被措為席上珍品。黃花菜還被稱為"健腦蔡"”，具有很好的健腦、抗衰老的功能，對預防老人智力衰退有很好的療效，位列補腦食物排名表第八名。常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，有祛斑美容的效果。
9、葵花籽
不少堅果都有補腦的功效，例如葵花籽。葵花籽又叫葵瓜子，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E和鋅、鉀、鐵、鎂等微量元素，有一定的補腦健腦作用。其實葵花籽既可以做休閑零食，又可以做食用油源。除此之外葵花籽也可以加入多種菜肴，因為它們富含蛋白質(zhì)，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的營養(yǎng)價值，增添獨特的酥脆口感。
10、胡蘿卜
隨著生活水平的提升，人們越來越重視健康養(yǎng)生，而胡蘿卜作為抗衰老最強的食物之一，它的營養(yǎng)價值也被人們?nèi)找嬷匾暋：}卜富含的抗氧化維生素β-胡蘿卜素，能夠在我們體內(nèi)轉(zhuǎn)為人體自身不能合成但又必需的維生素A，可以提高機體抵抗疾病的能力，還能維持較為敏銳的思考能力，對補腦健腦、延緩衰老有一定的作用。
以上就是十大補腦食物排名相關內(nèi)容，為了滿足人體大腦的營養(yǎng)需求，在日常生活當中補腦是很有必要的事情。以上十種食材平時可以適當食用，對于大腦營養(yǎng)需求的滿足很有幫助。另外，日常需要多注意休息，提升睡眠質(zhì)量，不要長期熬夜。
高三學生補腦食譜
一日三餐，早餐要吃飽、吃好，否則上午9到10時血糖下降，記憶力減退，甚至昏昏沉沉。最好有1至2個雞蛋，用白水煮或蒸成蛋花。中午應吃得豐盛些。晚餐不宜吃得太多，否則胃大量充血，晚上學習時大腦供血不足。晚上復習功課較晚可在睡前1小時吃點牛奶、蛋糕、餅干之類充饑，以下是高三學生補腦食譜：
1、杏仁西米露
準備食材杏仁、西米，將杏仁、西米清洗干凈后一同放入鍋中，熬煮至西米完全透明即可，杏仁西米露中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、葉酸、不飽和脂肪酸、亞油酸等多種活性物質(zhì)，能夠促進神經(jīng)系統(tǒng)和腦補的自我修復，具有益智健腦的作用。
核桃芝麻糊做法
2、核桃芝麻糊
準備食材核桃、芝麻，將核桃、芝麻洗凈瀝干水分后加入料理機中打碎，沖入適量開水即可，核桃芝麻糊中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素，還含有大量的不飽和脂肪酸，能夠緩解腦部疲勞，減輕用腦過度引起的一系列不適癥狀，從而起到健腦、補腦的作用。
3、牛奶燕麥粥
準備牛奶、燕麥、蜂蜜，將燕麥淘洗干凈后放入鍋中，加入適量牛奶煮至粘稠，加入少許蜂蜜即可，牛奶燕麥粥中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量的膳食纖維，易于消化吸收，有助于促進新陳代謝，減輕腦部負擔，從而起到健腦、補腦的作用。
